انواع مختلفی فولاد وجود دارد که رایج ترین آنها از استنلس استیل و کربن استیل است.  هر دو نوع فولاد ممکن است یکسان به نظر برسند. اما تفاوت های مهم وجود دارد که یکی را از دیگری متمایز می کند.  فولاد کربن استیل و فولاد ضد زنگ